Nicht jeder Kamado eignet sich für den Einbau in eine Außenküche, aber die meisten gängigen Modelle schon. Der Schlüssel liegt in den richtigen Abmessungen, hitzebeständigen Materialien rund um den Grill und ausreichender Luftzirkulation. Solange du diese drei Faktoren berücksichtigst, lässt sich nahezu jeder keramische Kamado in eine maßgefertigte Außenküche integrieren. In diesem Artikel beantworten wir die am häufigsten gestellten Fragen zum Einbau eines Kamados.
Welche Abmessungen bestimmen, ob ein Kamado einbaubar ist?
Die Einbaubarkeit eines Kamados wird durch den Außendurchmesser des Kessels, die Gesamthöhe einschließlich Deckel und den erforderlichen Freiraum rund um den Grill bestimmt. Die meisten Kamados haben einen Außendurchmesser zwischen 50 und 75 Zentimetern. Für einen sicheren und funktionalen Einbau solltest du an allen Seiten mindestens 5 bis 10 Zentimeter Freiraum einplanen.
Gängige Größen sind die sogenannten 18-Zoll-, 21-Zoll- und 24-Zoll-Kamados, was einem Rostdurchmesser von jeweils etwa 46, 54 und 61 Zentimetern entspricht. Das Außenmaß des Kessels ist stets größer als das Rostmaß – miss daher immer die Außenseite des Grills, bevor du eine Außenküche entwerfen lässt.
Beachte außerdem die Höhe des Kamados im geöffneten Zustand. Bei vielen Modellen klappt der Deckel weit nach hinten, weshalb du oberhalb des Grills ausreichend Platz benötigst. Eine Überdachung oder eine Wandverkleidung direkt hinter dem Kamado kann dies einschränken. Besprich diese Details stets mit dem Planer deiner maßgefertigten Außenküche.
Welche Materialien sind rund um einen eingebauten Kamado sicher?
Rund um einen eingebauten Kamado sind ausschließlich hitzebeständige und nicht brennbare Materialien sicher. Dazu zählen Stahl, Naturstein, Granit und Komposit. Holz, Kunststoff und herkömmliche Fliesen sind direkt neben dem Grill nicht geeignet, da sie sich durch die hohen Temperaturen, die ein Kamado erzeugt, verformen, verbrennen oder reißen können.
Gepoedercoat staal ist eine ausgezeichnete Wahl für den Rahmen und die Einfassung eines Kamado-Einbaus. Es ist robust, hitzebeständig, witterungsbeständig und lässt sich präzise auf die genauen Maße deines Grills zuschneiden. In Kombination mit einer Arbeitsplatte aus Granit oder Komposit entsteht eine Anordnung, die sowohl funktional als auch ästhetisch ansprechend ist – und die TitanCrafts in Maßanfertigung produziert.
Achte auch auf das Material der Unterschale oder des Trägers, auf dem der Kamado aufliegt. Der Boden eines keramischen Kamados wird extrem heiß. Eine stählerne Tragkonstruktion mit ausreichender Belüftung an der Unterseite verhindert Hitzestau und schützt die Struktur der Außenküche.
Benötigt ein Kamado in einer Außenküche zusätzliche Belüftung?
Ja, ein eingebauter Kamado benötigt stets ausreichende Belüftung – sowohl an der Unterseite als auch rund um den Kessel. Keramische Kamados ziehen Luft über die untere Lüftungsöffnung an. Wird diese Öffnung durch einen geschlossenen Unterschrank blockiert, funktioniert der Grill nicht richtig, und die Hitze kann sich an unerwünschten Stellen stauen.
In der Praxis wird dies gelöst, indem der Unterbau des Kamado-Bereichs offen gelassen oder mit einem Gitter versehen wird. Manche Planer entscheiden sich für eine offene Rahmenkonstruktion direkt unterhalb des Grills, um eine garantierte Luftzirkulation sicherzustellen. Achte außerdem darauf, dass die Seiten des Kamados nicht vollständig eingeschlossen werden – ein kleines Spiel rund um den Kessel verhindert eine Überhitzung der umliegenden Materialien.
Was ist der Unterschied zwischen einer freistehenden und einer eingebauten Kamado-Aufstellung?
Ein freistehender Kamado steht auf seinem eigenen Untergestell oder Trolley und kann überall aufgestellt werden, während ein eingebauter Kamado fest in die Struktur einer Außenküche integriert ist. Der Unterschied liegt in Flexibilität versus Integration: Freistehend lässt sich der Grill leichter versetzen, eingebaut ergibt er ein schlankeres und stimmigeres Gesamtbild.
Freistehende Kamado-Aufstellung
Eine freistehende Aufstellung ist ideal, wenn du noch nicht sicher bist, wo du den Kamado dauerhaft platzieren möchtest, oder wenn du ihn gelegentlich an einem anderen Ort nutzen willst. Die meisten Kamados werden standardmäßig mit einem eigenen Untergestell geliefert. Der Nachteil ist, dass ein freistehender Grill weniger Arbeitsfläche bietet und optisch weniger mit dem restlichen Garten oder der Terrasse harmoniert.
Eingebaute Kamado-Aufstellung
Ein eingebauter Kamado ist Teil eines größeren Ganzen: einer Außenküche mit Arbeitsplatte, Stauraum und gegebenenfalls weiteren Geräten wie einem Gasbrenner oder Pizzaofen. Das bietet mehr Komfort beim Kochen und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Die Investition ist höher, doch Funktionalität und Erlebnis sind deutlich besser. Wer ernsthaft draußen kocht, trifft mit der eingebauten Variante fast immer die bessere Wahl.
Welche Kamado-Marken eignen sich am besten für den Einbau?
Die Marken, die am häufigsten in Außenküchen eingebaut werden, sind Big Green Egg, Kamado Joe, Monolith und Grill Guru. Diese Marken bieten Modelle mit klaren technischen Spezifikationen und einer stabilen Außenform, was die Planung eines passenden Einbaubereichs erheblich erleichtert.
- Big Green Egg: In mehreren Größen erhältlich (Mini bis 2XL), weit verbreitet und mit zahlreichen Einbauerfahrungen als Referenz verfügbar.
- Kamado Joe: Bekannt für die robuste Konstruktion und den einklappbaren, scharnierenden Deckel, was den Einbau hinsichtlich des Platzbedarfs etwas vereinfacht.
- Monolith: Deutsche Marke mit ausgezeichneter Qualität und klaren Maßangaben, beliebt bei maßgefertigten Außenküchen.
- Grill Guru: Niederländische Marke, gut erreichbar für Service und Ersatzteile, und in kompakten Größen erhältlich, die auch in kleinere Küchen passen.
Unabhängig von der Marke ist es wichtig, dass du die genauen Außenmaße deines spezifischen Modells beim Hersteller oder Händler anforderst, bevor du eine Außenküche entwerfen lässt. Die Maße können je nach Generation oder Edition variieren.
Worauf solltest du beim Bau einer Außenküche mit Kamado achten?
Beim Bau einer Außenküche mit Kamado gibt es einige praktische Punkte, die du im Vorfeld sorgfältig abstimmen solltest. Eine gute Vorbereitung vermeidet kostspielige Nachbesserungen und stellt sicher, dass die Außenküche genau auf deinen Grill und deine Nutzungsweise abgestimmt ist.
- Gib die genauen Außenmaße deines Kamados an, einschließlich der Höhe im geöffneten Zustand und der Position der unteren Lüftungsöffnung.
- Wähle hitzebeständige Materialien für alle Oberflächen rund um den Grill, wie pulverbeschichteten Stahl, Granit oder Komposit.
- Sorge für offene Belüftung an der Unterseite des Kamado-Bereichs, damit die Luftzufuhr nicht blockiert wird.
- Denke an die Arbeitsfläche neben und hinter dem Kamado: Mindestens 40 bis 60 Zentimeter Arbeitsplatte auf beiden Seiten ist beim Kochen komfortabel.
- Erwäge zusätzliche Geräte wie einen Gasbrenner, Kühlschrank oder Stauraum, damit die Außenküche als Gesamtkonzept geplant und nicht schrittweise ergänzt wird.
- Fordere eine technische Zeichnung an, bevor die Produktion beginnt, damit du genau weißt, was du erhältst, und eventuelle Anpassungen noch möglich sind.
Nutze den Außenküchen-Konfigurator, um dir einen ersten Eindruck der Möglichkeiten zu verschaffen und einen ersten Entwurf zusammenzustellen, der zu deinem Kamado und deiner Terrasse passt.
Wie Titan Crafts beim Einbau eines Kamados hilft
Titan Crafts entwirft und produziert maßgefertigte Außenküchen aus pulverbeschichtetem Stahl, die vollständig auf deinen Kamado, deine Terrasse und deine Wünsche abgestimmt sind. Da die Produktion vollständig im eigenen Haus erfolgt, wird jede Außenküche individuell gefertigt – ohne Zwischenhändler und ohne versteckte Kosten.
- Maßanfertigung aus pulverbeschichtetem Stahl, basierend auf den genauen Abmessungen deiner Kamado-Marke und deines Modells
- Auswahl aus langlebigen Arbeitsplatten wie Granit, Komposit und Steinpaneelen
- Witterungsbeständige Pulverbeschichtung für eine lange Lebensdauer im Freien
- Geeignet für die Kombination mit Gasbrennern, Pizzaöfen und anderen Außenküchengeräten
- Technische Zeichnung zur Genehmigung, bevor die Produktion beginnt
Möchtest du wissen, welche Möglichkeiten es für deine Situation gibt? Nimm Kontakt auf mit Titan Crafts und besprich direkt mit den Machern, welche Aufstellung für deine Kamado-Außenküche am besten geeignet ist.